本来、産みたての卵のゆで卵は殻がむけないのです。
一週間以上たって、卵の中の炭酸ガスが抜けると、丸みを帯びたほうがへこんだ形で殻がむけるゆで卵ができるのです。
ところが、産みたてでも、きれいにむけることに成功しました。
見てください。完璧でしょう？
作り方を知りたい方は、黒富士農場のＨＰへお越しください。
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