甲斐市のこだわりの商品・サービスが勢ぞろいうれしい出会いがありますように
大人気の“静岡おでん”。 黒いスープが特徴で、見た目とは裏腹に、あっさりまろやかな味わい。決め手となるのは、濃口しょうゆを使った牛スジベースのだしと10種類以上の具材から出た旨みが合わさり、継ぎ足して煮込むことでコクと深みがタネの持ち味を生かします。 単品・おまかせ、お好きなスタイルでどうぞ。県内ではなかなか出合えない地域の名物おでんを、ぜひご堪能してみてください。 火鉢を使い、炭で香ばしく焼きあげる「原始焼き(縞ホッケ・金目鯛)」も自慢の一品です。